Bladgelatine Zilver 1kg

Bladgelatine Zilver 1kg
Deze Bladgelatine Zilver 1kg bevat 1 kilogram gelatine, wat ongeveer gelijk staat aan 400 gelatineblaadjes. Deze gelatine heeft een sterkte, ook wel bloom genoemd, van 160 tot 190. Gelatine komt vaak wel van pas tijdens het bakken. Of je nu panna cotta, mousse of gelei maakt, gelatine is vaak wel een must. 

Ingrediënten: 100% gelatine (varken)

Specificaties: 

• 160 – 190 bloom
• ± 400 blaadjes 
• Afmeting: 240x85x120mm
• Inhoud: 1 kilogram

Meer informatie