Boek: 500 IJsrecepten

Boek: 500 IJsrecepten
Wil je alles weten over ijs en vooral hoe je dit zelf kunt maken? Dan kan dit boek je daar zeker een handje bij helpen! Of het nu gaat om klassiek roomijs, sorbets, Italiaanse gelato’s, waterijsjes en granita’s, ijsdesserts, kindvriendelijke traktaties of overheerlijk ijs voor als je op je gewicht of op gezondheid wilt letten. In dit boek staat het allemaal. 

• Het boek staat boordevol tips over het gebruik en het kiezen van een ijsmachine. Daarnaast staan er ook aanwijzingen in over hoe je ijs kunt maken zonder speciale hulpmiddelen. 
• Eet je liever ijs zonder zuivel, ijs dat vetarm is of toch liever suikervrij is? In dit boek het je zelfs speciale hoofdstukken voor al deze ijssoorten. 
• In het boek staan niet alleen verleidelijke ijssoorten, maar ook heerlijke sauzen en andere smakelijke extra’s. 

Specificaties

• Auteur: Alex Barker
• Jaar van uitgave: februari 2010
• Bladzijden: 288 pagina’s
• Afmeting: 15,8 x 15,7 x 2,8 cm
• Bindwijze: hardcover
• Met illustraties
• Taal: Nederlands

Meer informatie